Name: 3030特製・咖啡濾掛包｜TOH冠軍日曬豆
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Price: 105.0 TWD
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3030特製・咖啡濾掛包｜TOH冠軍日曬豆

::TOH冠軍日曬豆 Daylight Champ | 荔枝、甜橙、白花、水果糖、綠茶風味::
入口時以上揚的酸值揭開序幕，明亮的甜橙香氣率先綻放，帶出果香的輕盈明亮。
酸值隨之轉化為荔枝與水果糖的甜感，層次滑順自然，尾段伴隨白花香氣與淡淡綠茶韻收尾。
甜潤平衡，是一款兼具明亮酸質與柔和茶感的高級果香系咖啡。

NT$105

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::TOH冠軍日曬豆Daylight Champ | 蜜桃荔枝衣索比亞日曬::

冠軍豆的風味交響：甜橙的明亮、荔枝的柔潤、綠茶的悠長。

風味描述：

入口帶有上揚的酸值夾帶著甜橙香氣，酸值過後轉變成荔枝、水果糖的甜感，伴隨著白色系花香跟綠茶尾韻收尾。

產地 : 衣索比亞

產區 : 非洲

處理法 : 日曬

焙度 : 中淺焙

風味介紹 : 荔枝、甜橙、白花、水果糖、綠茶

建議沖煮參數

器具 : 以 HARIO V60 或愛陶樂(中速濾杯) 為基準

粉水比 : 1:15

研磨度 : 中粗研磨

時間 : 1:40 (±10秒)

溫度 : 90

熱水多注入20cc 最後段截流

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